【らーめん】山岡家 明石店(明石市)

もー、いくつ寝るとーお正月🎍

早い、早過ぎですね

 

こないだ年明けしたような気がしてたんですが…暑い日が多過ぎて春が無かったり秋が無かったりで異様な気候でしたねぇ

マブダチちゃんとも念願のクリスマスデートも出来ず&お正月も会えずで途方に暮れてました

今年が今までで一番会えなかったんじゃないですかね。悲し過ぎる💔

 

ただ。悪いこともあれば良い事もありますね

競馬歴23年目でまさかの大連敗80レース連続当たり無しだったんですが

有馬記念で一発逆転www

負けを全部ひっくり返しましたぁ

 

ということで軍資金を握りしめて、、

この日は、1日用事も無いので思い切って遠出してきました

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JRの新快速だと神戸の次なんであっという間に到着ー‼️

去年か一昨年(もう忘れた😅)の桜の花見以来ですね。

バスでも向かえるんですが街ブラ大好きっ子なんでのんびりと行きます。

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直ぐに海が見渡せるのはやはり新鮮ですね

京都市のちょっとハズレや和歌山市のぶらり旅を彷彿させられてイイ感じです。

そうこうしてるうちに見えてまいりました

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大好きなYouTubeでちょっと紹介されてから気になって気になって仕方が無く今年一番来たかったまである

念願の来店になります。

ホームページで予習してきてオーダーはバッチリのはずが…

何と予想もしていなかった限定メニューがあるじゃないですかぁ

定番頼むか、はたまたもう二杯食べるか悩みに悩み今日のところは限定を頼む事にします

 

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『プレミアム醤油とんこつラーメン』

(バター、玉ねぎ、チャーシュートッピング)

麺かため 背脂おおめ 味こいめ

でオーダーしましたぁ😉

結論から言うと今年マイベスト(笑)

豚骨しょうゆに煮干しの風味なんて美味いに決まってますよ

背脂のコクと旨みも相まってます。色々と大渋滞してますが、邪魔し合わない見事な融合です🩵

ニンニクも好みで増やせるのも神ポイントなんです。遠慮なく投下しますよぉお

バターのまろやかさも絶妙にマッチしてて合うんですねぇ‼️

チャーシューも適度に脂身がありパサパサ感は皆無でスープに浸すと圧倒的なパワー型チャーシューになります‼️‼️

ご飯にスープを乗せてチャーシューと一緒に食す‼️この上無い幸せwww

 

豆板醤を入れて味変を楽しんだんですが、まさに無双状態に突入

家系らーめんの醍醐味も充分楽しめました

 

しっかり、チャーシュー麺ニンニクどっちゃりバターのせ を再現できまして、血液に塩味を帯びされる事ができましたwww

 

今年も20軒程のらーめん屋さんにお邪魔させてもらったんですけど充実した〝らーめん活動〟

を送れました…

年の瀬の最後の最後に風邪ひいちゃって、風邪が長引き喘息みたいになっちゃいました。

健康第一で来年も美味しい店で新しい魅力ある一杯に出会いたいです💡

 

来年は、

ポケモン大好き、ちい活ギャンブラーおじさん

として今年よりもっと狂った活動をしていきたいと思います。

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やっと来た、、どんだけ待たすんだ(笑)

【らーめん】ラーメン屋 あかぎ (上新庄)

この日は、以前上新庄で仲良くしていただいてる同僚達と一緒にらーめんをということで行った日に行列が出来ていた店に行く為にチャリンコで上新庄へ向かって居ました。

 

途中、ずっと気になっていた服部天神や江坂の抜け道も新たに発掘して更に自宅から東方面の散策が楽になりそう(´∀`*)

 

特に、JR吹田周辺が徒歩ではどうにも把握しきれなかったんですけど、相川や正雀までのアクセスも見つけられました!

そんなこんなで上新庄に到着したんですが…

何と店休日でした、、いつもの事ですが久しぶりにやらかしてしまいました*1

 

しかし、上新庄にはらーめん超激戦区でなんぼでも店はあるので調べてると美味しそうな店発見💡

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お昼だいぶ過ぎてましたが10人以上の行列が…、ここまでのレベルの店アンテナ張れてなかったとは、痛恨の極みでした。。

久しぶりの店前並び。で、カウンターに通されたんですがここでもかなり丁寧に一杯作られてるんで待ち時間はなかなかでしたね。

 

着丼したのがコチラ

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『鶏白湯しょうゆ』

見事なエスプーマです❗️

中太のストレート麺がスープにまとわりついて堪らないです‼️コシもありツルツルっです、

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エスプーマなんですが、優しい味わいなのしっかり濃厚な旨味も口中に広がります。鶏チャーシューと豚肩ロースも食べ応えアリでスープとの相性も抜群に良かったですね。

あと、やっぱり玉ねぎが良いアクセントですねぇ。コレが美味いトコは間違い無い!

エスプーマの鶏白湯は今まで何杯も食べてきましたか明らかにハイレベルです。進化していくんですねぇー

食べた事あっても追いかけてきたくなるし、今まで感銘受けたエスプーマ白湯の店にもまた行ってみたいなと思いました(*´꒳`*)

 

 

*1:;゚Д゚

【らーめん】2023上半期③

前の更新からいつの間にか2ヶ月経ってる…w

 

【らーめん】青波 (上新庄)

仕事帰りに淡路駅から徒歩で店に向かったんですけど、あの辺りはJRもあるし線路沿い歩いてても結局は高架くぐれなかったり、踏切なかったりで大回りしなきゃ行けないとかで閉店ギリギリでの来店でしたぁー

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先客は無しで、ハートランドとおつまみセットを頼み舌鼓を打ってたとこにやってきました
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濃いのにあっさり系の最高峰って評してましたね、当時。

ツルツル、モッチモチの麺もかなりレベルが高かったです

間違いなく上半期で一番の一杯でした

具材もキラリと個性の光る面々でセンスある組み合わせ

是非、全メニュー制覇してみたいお店でした!

 

【らーめん】中華そば 虎勝 (出屋敷)

尼崎に通い続けてるくせに入った事なかったんですよね

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入口もわかりにくいし、入りにくい雰囲気…

だがしかし、、この日は超ハイテンションだったんで突入してみることにwww

昔ながらの屋台の味ってのに偽り無い一杯

見た目以上に優しい味で呑んだ後の〆にかなりマッチしてます❗️

炙りチャーシューもグッド‼️

夜中開いてるので重宝しますが、いわゆる、阪尼(阪神尼崎駅)からはちょっとあるので帰りのバスや電車の時間を逆算して行けそうなら大アリですね
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【つけ麺】中華そば かみなり雲呑 (長居)

コレは、GWの長居でやってた肉フェスの日に行った時ですね
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オーダーしたのは、つけそばです。

つけ汁は、煮干しやイリコ出汁が効いた鶏豚系の醤油で味がしっかり濃くて中太の麺に絡みつき大変満足感アリでした

旨味が凝縮されてる感じ

麺自体もツルっツルで喉ごしも良かったですね

 

そして一昨日は、、

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アリーナのド真ん中で最高なツアーファイナルのライヴ参戦行ってきました‼️

5年前の効力がまた効いたかの様な…

天気も最高のコンディションで…

マブダチちゃんが、

↓5年前に作ってくれたてるてる坊主🤩

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今回のツアータイトルがSTARSだったのも5年前から暗示してたんですかねー⭐️✨

座席も、1席前の番号が何という偶然マブダチちゃんの誕生日と一緒の番号でした⭐️✨

最近会えてないけど〝絆〟が輝き始めたんでしょう✨🌟✨

 

↓コレもSTARSのロゴにそっくりw

【らーめん】2023上半期②

また、競馬の勝ち絡みですねー

この頃は本当に調子良かったのに、、今は無惨な事に絶不調m(._.)m

 

【らーめん】麺屋 森実 (野田阪神駅)

2号線沿いだったかな、、こんなとこにあったんだって驚いた記憶が。

近所には、有名な、らーめん屋の無限があります。

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夕方前の変な時間に行ったんでお客さんも居なくてかなり静かでした

店員?もワンオペのお兄さん

店長だったならすいません。。

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岡山の製麺所から取り寄せた麺に、広島産のこだわりの醤油を活かした一杯で、味わい深い一杯でした

 

【らーめん】麺屋7.5Hz (服部天神駅)

この日は、休日出勤で朝一から昼まで仕事して、Twitter全力駆使でポケカ活www

目当てをGETで、ひと段落ついたので寄ってみました!

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目立ってますねー

梅田で何回行ったか分からん程訪店してますが、梅田まで出なくても食べれるようになるとは。。

ただ、僕ん家からは梅田出た方が早いかも。 
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ここの独特のショッパさはヤミツキになりますよね、スープに浸したチャーシューとご飯も圧倒的な相性を誇ります

ぶった斬りの青ネギもネギ好きには堪んないです。


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結果は、見事としか言いようがない1枚が、✨✨降臨✨✨

良いことも悪いことも交互に来る月でしたね。

 

【らーめん】らーめん まる気 (塚本駅)

まだ好調だった時期で大勝ち確定でガッツリ食べに行きたかったのと運動がてらチャリで梅田まで行く途中に寄ってみました

久しぶりの訪店です、4回目くらいかなぁ

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炙りチャーシューって、パワーワードに即反応しちゃいました

豪勢にいきましょう‼️

ビール飲みたなる率1000%

でも我慢…

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ようこんなん考えつきますよねぇ

美味過ぎでした!

 

【らーめん】2023上半期①

去年末に引き続き、二郎インスパイアブームだったんで二郎ムーブ(笑)

 

【らーめん】らーめん 池田屋 (吹田駅)

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10月か11月に来た時は、店主か店長がだかが辞めたか何か?やったかな開いてなかったかな、で念願叶って再開って情報仕入れ行ってきました、

仕事終わりに行ったんですが、腹ぺこ過ぎでペロリと食べた記憶です。
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勿論、消化の為に帰りは歩きです

西中島南方までブラリ歩きで帰りました

 

またしても‼️

【らーめん】ラーメン 豚山 (十三駅)

オープン間も無くだったんで夜遅くにも関わらずかなりの行列でした

前に並んでる人がしきりにどの味をどのようにマシて行くかひたすら悩んでましたね

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何で、来た事無いのにそのチョイスなんてのを隣りで見つつ
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ラーメン小でチャーシューマシにしてました

この日は急遽の出勤変更で肉体労働ってのもあったんで肉メインで味わう事に

本場二郎には及ばないし、関西某グループよりちょっとばかし好みとハズレてましたがリピートは確定ですねー。

 

【らーめん】自然派らーめん 満麺の笑み (阪神西宮)

豚山と前後しますが、豚山の前の日に行ってきました

今年1発目の万馬券ゲット🐎✨で、行った事ないとこシリーズ!

 

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住宅地の中に完全に紛れ込んでましたね

かなり迷って到着です

開店前から並んでる方いたんで期待大⁉️
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一人で祝杯あげました🎊

 

1月はそこそこ雪降ったんでしたっけね

職場が山に囲まれてたんで結構寒かったんでしたわ

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只今、夏真っ盛りなんでちょっと涼むかな⛄️

【らーめん】2022年末色々

このブログは自分の忘備録も兼ねてた事もあったんで振り返ってこうと思います!

通勤時間も増えたのでこまめに更新できそう。

二郎インスパイアに結構偏ってる気がしてたんですけど色々と回ってました(笑)

 

【らーめん】煮干しラーメン にぼってる (吹田)

この日は、休日出勤で出る前に腹ごしらえで寄ってみました。麺や 輝の系列だったかと。

下新庄から歩いて向かったんですが、何回も通った事がある道なんですけど意識するまで気づいてませんでした(>_>)

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18時過ぎ頃でしたが待ちもなくスムーズに

着丼です。
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程良い煮干し感でクセもなく食べやすい部類です。店名からガッツリ煮干しを想像してたんですがマニアックな感じじゃなく家族連れも想定しての万人向けの一杯でした!

 

【らーめん】麺家 徳 (出屋敷)

国道2号線沿いにある阪神間に何店舗か展開されてる、二郎インスパイア店です

以前に、生姜を入れて失敗したので実質リベンジ訪店になります!

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この日の撮影時間見たら日曜日の21時😅

最近のローテパターンの競馬→スロットの流れで寄ってますね(笑)

江坂の狙ってる店が確か日曜日定休日だったんでした。

ここは比較的値段がお高い一杯です。

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確か全マシかと。

店着く寸前にヤンキー3人組が入店してなかなか決めないんでウンザリ

挙句の果てにマシ盛りにしてベシャってたんで

、多分食べ残したんでしょう。

ちゃんと完食して欲しいですね。。

 

【らーめん】西中島 光龍益 (西中島南方)

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全く見た目がらーめん屋に見えないシリーズ

ここもタイミングが悪く中々行けてなくてようやく念願叶って行ける事ができました

仕事帰りに寄れるのはやっぱりいいですね

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最高にオシャな鶏白湯です

麺に絡みつくクドくない白湯スープが絶妙で一杯ひっかけたくなります

塩味(しょっぱさ)が抑えられてるんで味もオシャでドロ好きな人には物足りないかもしれませんね

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結局、酔ってしまった(笑)

目と鼻の先にあるんで寄ってまうわ

最近、2週間に1回ペースで通ってますね

 

【らーめん】ラーメン つけ麺 笑福 (西本町店)

確かクリスマスかイヴかマブダチちゃんとも予定が合わなくて、日本橋にガラクタ売り払いに行ってから寄ったんでした💦

22年最後の一杯は二郎インスパイアと決めてたんで日本橋→難波付近→心斎橋付近に寄るもクリスマスの人出にうんざりで愛すべきの西長堀店を目指して端ですが、まさかの閉店🥲

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本町周辺を何週もしてようやく到着

1人モンの尊い味方、通し営業のお店様でございます。

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クリスマスツリーを頼みました!

雪が積もって白くなってるのが何とも乙です🖐🏻

カラメにしなかったのを後から大後悔

味が全くしないただのモヤシでした。。。

 

【らーめん】善ラボラトリー (梅田駅)

年末忙しいのに奇跡的に違う職場の同僚と休みが取れて真っ昼間から飲めや騒げやの忘年会に行ってきました

この日こそマブダチちゃんに会いたかったのに結局年末会えず終いでした…😭

マブダチちゃん行きたいって言うてた店に同僚アテンドして行ってきました。。

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かなりの人気店で土地柄、全国各地津々浦々から来てました😅

お寿司の後は、、

 

そう焼肉です

締めくくりに大満足

 

〆の一杯が

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こちらです

呑んだ後に最高に合う一杯でした…

 

 

【らーめん】麺でつながる縁 縁乃助商店 (淡路)

この日は、新しい職場へ挨拶の帰りに行ってきました2年前に来た時以来の訪店になります。

事ある毎に、ラオタの上司に勧められてたお店です😅

お昼時を外したにも関わらず続々と来店があり人気の高さが伺えますねぇ

西宮北口にも支店があるんですけど、メインが違ってます

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これはいい情報で、数ある魅力的なメニューの中でイケてるメニューって事ですよねー

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『濃極ポタチキそば』をオーダーです!

何かTwitterで箸が立つって煽ってましたけど、流石にそこまではドロってませんでしたが中々の濃さです

あれだけ某天◯一◯は苦手と言うか食わず嫌いだったんですけど…

興味には抗えませんね!😙

濃厚なのに〝くどくない〟ギリギリを攻めてます‼️‼️

ベースとなる白湯ですがキモとなる旨味が容赦なく妥協のない味わいです

麺への絡み具合もかなり絶妙ですね

この評価は定番ですけど、表現の仕様が無い!

それはさておき粘度も申し分なくみるみるスープが減っていきますな😅

 

食べ応えがありますね〜

とにかくスープの加減が堪らない‼️

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↑こんな具合

とにかく麺との相性がとても良く考え抜かれた一杯だなぁと感服いたしました!

 

やっと新作が出たのに中々触れない!

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今まで全作やってるんですけど没入感半端ないですねwww

電車ん中でやってるん見かけたらそれ僕です(笑)

特典のポケカも勿論可愛かったんですけど、更に可愛いカードをゲット❤️

毎日、トレカの情報チェックが日課で休みはカードショップ巡りしてるんでちょっとでも興味が沸く物は買ってます…

 

予約して良かったぁ〜

 

想像の100倍可愛いそす💕

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部下が全員女性でウケもいいし今年入ってから彼女も推しやしで、僕のLINEのスタンプで絶賛活躍中の〝ちいかわ〟のカードゲーム🥰

一緒にやる人居ないけど(笑)

昔からそうなんですけど興味を出して持ってる物同志でコラボする事って結構多くて…

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ポケカの人気がバグってるところに、ちいかわ参戦とは…

ジャニオタや坂道オタも参戦でカオスになってきましたねー

最新弾の予約抽選の結果が散々で勘弁してほちぃ…

 

ポケモンカードの総枚数が3000枚超えて、最近ぬいぐるみまで集め出してるんで部屋がおもちゃ屋さんと化してます…😅

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うちの部屋もカオスですwww