唯我独尊の4連麺目は、またしても再訪のお店にしました。
醤油らーめんシリーズ継続中です
転勤の前にぜひ食べておかないとと思いたち行って参りました。。来月の限定メニューも気になるなぁ( ̄^ ̄)
この辺りに来る事が難しくなるのと、離れないといけないのは改めて寂しい限りです。
あっさりの『丸鶏塩中華そば』ではなく、ライトこってりなる『和風鶏醤油中華そば』をチョイスです。
表面が、泡立ってます
まずはスープから、う〜ん純粋な白湯でもなくジャンル分けできないなぁ
鶏の味がもうひとつ感じられません、煮干し、魚介の風味が強いのかなぁ。チャーシューは鶏のようです。
この1週間かなり、自分好みのレベルの高い醤(正)油を食べてるので相対的には落ちるかな
でも。好みの問題でもありますしねぇ…(´ー`)