日陰に入るとまだ冷んやりと涼しく過ごしやすいですが、真昼はもうすっかり夏らしくなってきました。
朝からブラブラして臨時収入も入った事なんで冷麺始めました(まだ４月やん‼️)につられて入店です。
前にお店で担々麺は食べた事ないって勘違いしてましたが、実はお店で食べた事ありましたわ(^^;;
確かココのお店で、、
限定メニューやったんが好評でレギュラーになったとかで食べてみて感激したのをすっかり忘れてました。。
それの…
『担々麺(冷麺)』バージョンをオーダー。
限定で美味そうなメニューがまたもや掲示してあってかなり迷いましたんですけどね…
それに冷麺はまだ早いかなって(笑)
通された席がクーラー、ガンガンで寒い❄️(-_-;)❄️
暑さにやられてるわけじゃないんやけどなぁ、ちょい冷麺にしたのを後悔したとこで着丼。
上に乗っかった肉味噌が湯気を上げてて冷やしらーめんにアンバランスなんがイケてますね
ゴマをすりすり、すりすり
相変わらず香りがヤバい、香ばし過ぎぃい
早速振り掛けてみます
冷たいスープは思ってたより冷んやりしてます
夏ですね、一口食べて夏を感じられる
それが、冷麺です
仄かな甘みが効いてるのがポイントです、味噌の旨味は勿論のこと麺との絡みも屈指の好相性
特製の味噌ベースのスープは食べやすい事に加え癖がないのもいいですね
麺がほぐれてないのがイマイチでしたね…
麺のクオリティもらーめんに比べるとちょっとなぁ
美味しくない事はないけどちょっと残念。
けど冷麺てこんな感じですもんね
コレはコレでアリか
肉味噌の威力はデカく堂々の主役を張れる存在感
一欠片も残す事なく完食です‼️
