【つけ麺他】さようなら

やはりこの世は、

諸行無常

                        ということですね。

 

10月の後半辺りから何やら周りが騒がしくなり出し、平成最後に何かある予感はしてましたけど自分自身にも結構大きな出来事がありまして、、本社で内々示→11月初旬上司からの内示→11月下旬に正式な辞令となり昇進する事になりバッタバタな毎日でした…

 

【つけ麺】麺野郎 (蛍池)

11月のまだ初旬かな?確か豊中まで打ちに行った帰りに祝杯を挙げに久々に寄ったんでした。

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つけ麺のトッピングに合わすもの狙いの来店です。

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しかし『セセリのターキー』単品で、酒のアテにした方がいいかなっと…酒呑みの宿命

とんでもない美味さに驚きが隠せず、笑みが溢れてしまうほどでした

焼き鳥屋泣かせ、焼き鳥屋以上じゃないかという異常な美味さ

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『つけ麺 小200g』をオーダー

これもちゃんと狙っての事で、セセリのターキーを味わう為に正解の分量
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この、ゴロッごろのゴリゴリチャーシューはやはり健在
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麺の美味さ何てもう語り尽くしてるしな、安定安心です。

つけ汁がちょい塩辛くなった印象受けましたが、セセリのターキーの衝撃で細かい事は気にならなくなりました(笑)

 

【つけそば?】中華そば 麺屋7.5Hz+ 梅田店 (北新地)

ココはどこ行ったついでだったか…そうそう久々の眼科に行く途中でした

目当ての店が月曜定休ばかりで飛び込んだんでした

つけそばだとそばっぽいが確か名前

『つけそば』だったかと

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麺の弾力がケタ違いのモチモチ感で、もはやう◯んではなかろうかと…

噛んでも口中でダマになるというか…

ただしつけ汁がかなりの出来栄えで恐れいりました、抜かりや隙のない味わい

どう表現したらいいのか香りと味の複雑な混ざり具合が他には無い感じ

どうしたらこんな風味になるのか不思議な一杯でしたね

 

【らーめん】麺匠 而今 (滝井)

この日は、異動する前の最終日

職場から10分程歩いて行ってきました…

久々の訪店になります。

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お昼時はとっくに過ぎた時間帯だったんで、初めての待ち無し入店です。

異動する前に絶対に寄ってこうと決心してました。
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チャーシュー増しの『特製 醤油そば』です。

スモークチャーシューがいつ来ても堪らなくいい味出してます、香りがもうね食欲をそそり倒してくる

アッツアツの清湯スープは優しくそして丁寧な味なんです

チャーシューと一緒に感慨にふけながら食べつくしました。。

 

 

そうです。

昇進ということで異動する事になりました。

1年10ヶ月もよく大きな怪我や病気なく勤めれたなと…

出会いや別れや再会のキッカケになったりとこれからも縁のありそうな〝絆〟ができたかな

 

仕事とは関係ないとこでは、マブダチちゃんとの再会がやっぱり一番デカい出来事だったかなぁ

こっちの職場に来てから会える日と時間と偶然が重なって再会できた訳なんで。。

マブダチちゃんにも直接会って御礼と報告がしたかったのに一時連絡が取れず(´ー`)

奇遇にもマブダチちゃんも異動してたみたいで、、休みが合ってまた落ちついたら会いたいなぁ。。