【らーめん】中華そば桐麺 (十三)

ワァーー、やってしまったぁ

嫌な予感が的中🎯

と言うのは、２３時でもやってて阪急宝塚沿線でって縛りを入れるらーめん屋さんなら豊中か庄内、、十三しかないよな

駅降りて１７６号線に面した交差点で、ハロウィンの仮装したウェイや明らか◯商売系の人や#aeM@&,"Ma+%¥.6な人で溢れてかえってました…

別に人に迷惑かけずにやってくれたら何も問題ないんですけど…

道を塞いでるんですよ、交差点が渡りゃあしませんのですよ(/ _ ; )

騒いでる中で信号待ちしてる気分と来たら…

この人らの頭に雷でも落ちないかなぁと思ってるうちに信号が変わりササッと交差点を渡り

やっとこさ目的地へたどり着きました！

神崎川にある「桐麺 本店」の２号店にあたります。

この本店に２年程前に行ったんですけど、そこの『味噌白湯』がとんでもなく美味くて、、今現在でもまた行きたい店３本指に入ります。

味噌のコクと白湯のいいトコどりの堪らない一杯は思わず唸りそうな実力なんです

けど、なかなか辺鄙なトコにあって行きにくいんですよねー

さて、こちらの十三では〝白湯〟ではなく〝鶏清湯〟がオススメらしく

仕事終わりに持ってこいだなぁと迷わずオーダー

うーん、鶏のいい香りが漂ってきますね

一口啜って納得、鶏を前面に押し出してきて魚介もほんのり香ってきて更にジャストミートな甘味が感じられます

こってり過ぎずあっさりもしてない超絶クオリティ

アッツアツな清湯は久々じゃないかなぁ

程よく上品な油をまとってる麺はキラキラ光ってます

中細麺の平打ストレートで食感は、歯切れがツルツルシコシコでスープの旨味を確実に運んでくれます

自家製麺のようですが、めっちゃ好きな麺です。一瞬で虜になってしまえる一杯ですね(*≧∀≦*)

ネギがまたいいんや

チャーシューもレベルが高い(๑˃̵ᴗ˂̵)

十三で呑みの後は絶対に寄るべき店です！！！

今度、相棒が帰ってきたら一緒に行く店の第一候補に踊りでました

今年食べたなかでもだいぶ上位に入りますね

さて、今年もあと２ヶ月切りました

あと何杯程食べれるんだろう…

【らーめん】丸美商店 (和歌山)

山為食堂をあとにして向かったのが、、

和歌山城です。

思ってたより立派な造りでビックリしてしまいました、いい天気なのもあって眺めもグッド

結構、舐めてたんですが、とても綺麗な佇まい。

歴史を感じられる建造物はいいですね、趣きがあるなぁ

最近ハマってる〝レキシ〟の曲を聴きながら散策を続けます。

南海の和歌山市駅の方まで出てきましたが、、あまり栄えてる気配はありませんでしたねぇ(~_~;)

てか、遠いなっ！

ＪＲ和歌山駅から歩いて早２時間弱…

歩きっぱなしで疲労も蓄積

限界近いとこで、、

弟の入院している病院に到着です。

元気そうにしてて安心しました、最低でも３週間もの間入院するようで…大変なんは大変そうでした(・Д・)

もう、４、５年になるのかな和歌山に住み始めて

そんで、駅近で美味いらーめん屋を教えてもらいました(笑)

ＪＲ和歌山駅地下にあります

ちょうど仕事帰りのサラリーマンがぞくぞくと入ってきますね

和歌山で中華そばを食す＝コレも‼️

っていうのがイメージ的に頭ん中にアルんですがこちらの店で念願叶いました

早ずし(すし？)まっ、どっちでもいいやこの際(笑)コレと中華そば食べたかったんやああぁ

でも、メイン来る前に一杯やっちゃいましょう

弟の、言う通り中華そばとセットで食べるから美味いのであって、、ふつう

気をとりなおして、やってきましたよぉ

『中華そば』

何という美味しそうな盛り付けでしょう
郷愁さそうビジュアルしてます

スープの味はというと、、

とてもあっさり…素朴てな安易な表現では失礼

豚骨醤油と、言っても色々ありますが明らかに優しい味

この麺との相性のなせる技やな

相性ぴったり、ビールにもぴったり

早ずしと超ぴったりです

徳島らーめんとも家系とも違う

和歌山なんて近いのに、何で早く本場に乗り込まなかってん…後悔が強く残ります

美味しいわあぁε-(´∀｀; )

薄いとか、軽いんじゃないんです

完璧に、あっさりを極めてる

そんな、至極の一杯でした

駅ビルでまさかこんなに美味い一杯が食べられるとは、、

【らーめん】清乃 近鉄百貨店和歌山店 (和歌山)

この日は、手術をした弟のお見舞いに和歌山まで行く事に。。

何気に和歌山市街地に行くのは初めてです

ＪＲ大阪駅から快速に乗って１時間半か…

流石になかなか遠いな(；ω；)

親に病院のメモしか渡されてない(笑)

「あんた、休みなら行ってきたんなっ」

面会時間とか場所の下調べもせず行き当たりバッタリ(まぁ、いつもの事です)

で、和歌山に到着(￣^￣)ゞ

見舞ってから、らーめん食べに行こうとしたら面会時間に縛りが…

時間まで結構あるので先に食べる事にしました。

和歌山の箕島ってとこに本店があり

(全国的にも超有名で日本一美味いと評される事もあるらしい某食◯◯グで数少ない４点台のらーめん屋さん)

こちらはそこの２号店

本店に行きたかったんですが朝早くから出て並び上等じゃなきゃ無理そうなんで断念。。

本店とは、趣きの違う醤油豚骨の和歌山らーめんが主なメニューですが、

『丸鶏ブラック』を注文

鮮やかな漆黒さ(何やそれ)

トッピングとの色合いが鮮やかでブラック具合が食欲そそります

煮卵、青ネギ、玉ねぎ、チャーシューにメンマとトッピングが豪華

一口目…動物臭さ一切ナシ、苦みや酸っぱさも一切ナシ

それでいて豚や鶏の臭みもナシ

一体どうやってこんな調和の取れた旨味、コク、キレがでるんでしょう

醤油ナシの丸鶏出汁の清湯のパーツだけで１００点

醤油加えて１００で合わせて２００点なのか

否

１００００点ですね、足し算じゃなく、かけ算しましょう

それくらい、非の打ち所がないブラックらーめん

滅多に味わえるようなもんじゃないです

酸味走ってたり、苦みが好みじゃないとか美味しくないとかではないので悪しからず…

メンマは、上々な味わい

卵は、ゆで卵レベルでした。まぁデフォでついてるんですから贅沢言えません。

玉ねぎのシャキシャキ感とスープの組み合わせに麺も絡ますとやはり鉄板

麺は、細めのストレートど歯切れが兎に角良い

コシも適度にアリ、月曜食べた麺とは180度趣きが違うんで

今週は、贅沢な

✨贅沢な麺ライフ✨

をオクレテイルンジャナイデショウカ

なかなかお値段も張る一杯だけに超ハイレベルならーめんでした

値段に充分見合います

ご飯もんを是非いただきたかったので、

『イカ入しらすごはん』

も頼みました。

本場は、やっぱ違うなぁ

圧倒的な美味さ、所々でフニってイカが口ん中で踊るwww

始めはそのまま→らーめんスープ食しながら→醤油かけての

勝手に、

黄金ローテーション完成

で完食(*´∇｀*)

お腹いっぱいでコーヒーでも飲みながら面会時間まで時間潰そうか考えたんですが、、せっかくなので散策する事にしました。

目指すは、

有名実力らーめん屋(笑)

ココが今日の第一候補だったんですけどねぇ

夕方から夜中まで営業してるみたい

神戸で行ったとこの本店(？)にあたるのかな？

コチラは、通しで営業されてそうな定食屋さんのような店構えで、外にも威勢の良い接客の掛け声が聞こえてましたよ

つづく

【らーめん】麺や ひなた (塚本)

この日は、珍しく木曜休みのらーめん屋狙いで月曜に向かってみました

前から気になってて、塚本来たら絶対来たかったお店です。

チャリンコで行ったんですが、定番の道から行けばいいものを。゜・(ノД`)・゜・(ノД`)

いつも、尼崎のコストコまでは順調なのに…加島に向かってそっから先いっつも変な道逸れるから、、

Googleマップのナビに従って言ったら、超迷ってwww

やっと着きましたぁ

お昼過ぎだったんでカウンターにちょうど空きが

塚本の駅からなら歩いて2、3分で大きな通りの淀川通りに面したなかなかの好立地

オーダーしたのは、久しぶりの❗️

『塩らーめん(味玉付き)』です！

某らーめん雑誌にて塩部門グランプリに輝いたんですって

鶏と魚介のＷスープ

見た目も美しい清湯です(*^_^*)

一口目啜ってみると、魚介がふんわり感じられて全体的に優しーい味わい

麺は、自家製麺で茹で加減なのか、かなり柔い部類の麺ですね、コシのある麺が好きな方には受け付け難いレベルですが

コレはコレで自分にとってはアリです

穂先メンマといい味玉といい全くスキの無い丁寧な仕事ッぷり

食べ進めると魚介より鶏ガラの威力が湧き出た格好

鶏の風味が強くなってきたぞ

尖った塩っけが全くなくまとまり方が半端ない領域を生み出している(￣^￣)ゞ

魚介のコクと相まって旨さが弾けますね

で、今日二で驚いたんが豚バラチャーシューで歯応え良く旨味が凝縮されてます

で、で、今日一で驚いたのが、

この、

鶏チャーシュー‼️

なんだこの美味さは…ハッキリ言ってこんな美味い鶏チャーシューは食べた事ない衝撃が走ってしまいました

このおコゲの香りがしてたんですねぇ、店外で。。

大阪から一駅なんで飲んだ帰りにぜひ寄って

みたいなぁ(o^^o)

【イベント】関西ラーメンダービー2018 (京都競馬場)

京都競馬場までは京阪電車で行くのがデフォなんでしょうが阪急民からしたら淀屋橋まで行くのが非常におっくうで…

まぁ、朝早かったらノンビリ行けるやろうけど

やっちまったなー、９時起きしちゃったんで阪急→バスで淀まで行く事にして出発‼️

１Ｒから現地観戦と洒落込みたかったけど行かなくて正解かなぁ

かなりの荒れっぷりで朝一から資金が早くも壊滅的打撃(笑)

阪急西山天王山駅からバスで１０分弱で来れました

メチャメチャ綺麗になってビックリwww

ずーっと京阪とこ工事してましたもんね

ボロいイメージがずっとあったんでたまげちゃいました

大晴天に恵まれた！！

いい季節ですねぇ

こないだ阪神に１日中１人で過ごして何か寂しい気分になりましたけど何かこの日はやけにハイテンション(笑)

そう！

競馬×らーめん

が楽しめるんですからね

まだお昼前って事でご覧の通り空いてるんでどこでも選び放題！！

一通り見て回ったんですけど

もう一杯目はここに決めてました‼️

〝京都西京極ぱこ×なんば丈六〟のコラボ

西京極のぱこは、存じあげないんですが何度も行ってる〝丈六〟のイベント麺は興味アリアリ

『濃厚濃口醤油ラーメン』です

期待が大き過ぎちゃってあまり印象に残らない味だったです

麺は細め、後味が若干甘みのあるカエシで上手くまとめてきましたけど遊びがなくそこまでインパクトは感じられませんでしたね

チャーシューは、イベントもんと思えないクオリティで中々満足でした

ニンニクのトッピングがマズったかぁ

さて、肝心の競馬とはいうと日曜の大勝ちのおかげで資金力がいつもと違うので普段できない資金配分でプラス域をキープ

らーめん食った後なのにやたら腹減るんで、今日の一杯目はコレ‼️

何か、京都一乗寺の焼肉屋さんが期間限定で出してるトコみたいで真昼間から晴天の下でいただきます

(まだ、12時前やったww)

勝負運の流れを掴み損ねてしまうとズルズルいってしまうのが怖いところで午後からは厳しい戦いが続きます…(*´ー｀*)

目の前のレースで改心の予想がハマれば２杯目行きたかったんですがどうも上手いこといかなく終わりと思った時、裏メイン東京で、

戸崎Ｊが無双状態

ミルコもルメールも留守の間やりたい放題だわ(笑)

１Ｒだけヘマして資金呑まれてたのをＶ字回復するきっかけにしてくれましたwww

さぁ、２杯目

千葉県松戸市の中華蕎麦 とみ田

知名度、人気度共に全国区です。

行列も一際目立ってましたし、競馬に来た感じじゃない人も朝に比べて増えてきましたね

吊るし焼豚と煮卵入りの‼️

『濃厚豚骨魚介中華そば』

濃厚なのに、後味がやたらすっきりしててクドくない

煮干しの風味もしっかり感じられて

青空の下こんな美味いらーめんが食べられて幸せですね

太麺との触れ込みでしたが、、こんな感じ

明らか中太麺ですね

ぜひ実店舗で味わいたいもんです

朝早くけら並ばないとダメだそう(ﾟωﾟ)

焼豚がめちゃくちゃ美味くて感動、それとメンマが超美味くて大感動です

流石に昼前から食っては呑みを繰り返してたんで食べるスピードは落ちてきましたね

やはり、カップ麺(とみ田の売ってるんですコンビニで)とは別格に違うな

当たり前やけど。。

腹がたっぷんたっぷんになったので芝生で競馬観戦をする事に

阪神競馬場では家族連れが陣取ってレジャーシートに占領されてますが、こちら京都ではお一人様でもゆったり過ごせます

かなり気持ちの良い天気なんで、芝生に寝転んで観てましたwww

馬券の調子も良いんでメインレース終わりは混むんでパドックだけ見て帰る事に

この日のメインは京都大賞典

俺の本命は、

◎プラチナバレットで勝負‼️

結果は、見事に、、

１着

最下位から数えて

東京のメインは戸崎の駆る◉サンライズノヴァ１着固定からハットラブ２着固定

それに、３着固定ナムラミラクル、アードラー、ブルミラコロの３連単で起死回生の勝負‼️‼️

結果は、

１着サンライズノヴァ←正解

２着ナムラミラクル←ヽ(￣д￣;)

３着アードラー←正解

ハットラブ

落馬…(;´д｀)

３日間の大激闘は、結局

ー320円

でした。。

【らーめん】無鉄砲 大阪店 (今宮戎)

毎日、日付けが変わる帰宅と夏休み消化の休みとで完全に生活リズムが崩壊してまして(^^;;

マブダチちゃんと約束してた休日は、ちょっと会うの控えて休息に充ててまずは疲れをリセットしようと考えてた次の日に…事件が。。

会わなくて良かった…

このタイミングで…こんな事があるのかと

つくづくマブダチちゃんとは縁があるんだなと思わずにはいられませんでした( ˘ω˘ )

その事件の翌々日に、ドラマの様な展開が…いや小説かな

いずれにせよ非現実的というか

とてつもない経験をしました…

その衝撃を和らげる為にも、俺にはガソリンが必要なようですね

歩いて行ける距離に一度は訪れてみたかった、超有名店のこちらがありました(￣^￣)ゞ

昼どきって事もあり外に並びはないですが店内はほぼ満席状態

意外にも店内は奥行きがありカウンターも長い。

入った瞬間、豚骨の匂いが…

豚の星の店主が元コチラの系列なんで見た事ある風景が、、、寸胴鍋をひたすらかき混ぜーかき混ぜーてます

カタコトの中国人が応対

こっちもニワカな知識で訪店したんで全然話しが噛み合わずオーダー通りにきませんでしたww

最近多いですね、外国人

最早、コンビニだけではない状況

『Ｗスープラーメン』

豚骨と醤油６対４の割合

一口目からそこまでコッテリした印象は受けず、こんなもんなんかなぁって

麺は中太縮れ麺でちょうどよい好みの硬さで文句なし結構スルスルっといけちゃいましたね

ネギも美味い！

せっかく多目でオーダーしたのになぁ…

少し悔やまれる( ˘ω˘ )

チャーシューは柔らかくて抜群な味付けでしたね。

全体的に何かもの足りなさがあるので備え付けの高菜を投入‼️

見事な味変に成功(*ﾟ▽ﾟ*)

辛味も増してスープ格段に旨く生まれかわりましたぁー

まーたまたまた台風が来てますねぇ

でも、マブダチちゃんと会うのが台風一過後ってのはタイミング良すぎ💕

こないだの事といい〝縁〟があるようです

【うどん】釜揚うどん 一心 (長居)

よくまあここまで俺たちきたもんだなと…

数えきれない喜怒哀楽を共にしてきたBrotherと最高にPreasureなトコへ

今にも降りそうな曇り空ん中、車で長居へ

途中かなり紆余曲折しながらも車のメリットを最大限に活かして下見通りに到着する事ができました( ´∀｀)／

買い物をした後に、今夜の腹ごしらえをしに向かった先が此方でしたぁ

雰囲気満載だし、店内には間違いの無い湯気が立ち上っていて当たりを確信して入店します。

ちょうど３人座れる席が空いてます

直ぐに席に通され

メニューを見るとシンプルに、大(太) 特大(太)

などサイズが書いてあるだけ

俺と相棒は『大(太)』悪友は『大(細)』を注文

茹で上がりに中々時間がかかるようで結構な待ちです。

その間に生姜おろしてたんですけど、ご覧のように立派な生姜でたっぷりと摩り下ろしときましょう

うどんより先に着いたのがこの超巨大な徳利‼️

うどんつゆが入ってる模様

でもコレが…超絶熱くて持てない(笑)

なるへそなぁって感じで店員さんが注いでくれて準備完了(￣^￣)ゞ

釜揚げうどん食べるのなんて久しぶり過ぎー

手首にずっしりくる重さ

まず、つけつゆにつけずに頂きます

うんまい(＾ｰ^)

すかさずネギ入りのつゆにつけて啜ってみると、飲んでしまう勢いでツルツルーって喉ごし

らーめんとはまた違う

うどんにはうどんの味わいがありますね

それと、なんと言っても、摩り下ろしの生姜の威力と言ったら

かなりエッジの効いた味にビビります

ここまで美味なるもんなんかと(*´ω`*)

天かす入れたり、ゴマいれたりと薬味が充実してて堪りませんな(//∇//)

まだ食べたいなってとこで完食です

長居に来る機会があればまた是非寄ってみたいですねー

My“裸足の女神”

が、この日晴れるように願掛けしてくれて

無事に晴れてライブ楽しめました❗️