【らーめん】ココカラサキゑ (三国)

この日は、ここ最近始めた趣味の為に放浪する事にしました

週明けに鬼ヒキをかましたので午前中は負け

お昼を軽めに食べたお昼下がりにもうひと勝負する為に放浪再開‼️

川西、伊丹、尼崎は行き尽くしたので大阪進出を決意して尼崎経由で西淀川へ

しかし、大阪は、勝負の舞台にさえあがれず完全に駆逐されてる状況…

気づいたらずっと気になってた場所に辿りついていました

ココっていつも謎だったんですよね

ココから先へ行ったらどこに当たるのか先へ進む事に、、十三の商店街でした(笑)

色々と納得できる噛み合わせでこれならフラれ続けてるあの店へも凸できるんじゃないか…

十三から三国なんて直ぐそこです

って事で４回行って４回とも臨時休業と時短営業くらってやってなかったこの店へ

やってました

遂に開いてたwww

開店直ぐだったんで待ちも無く着席できました

頼んだのがこちら

『丸鶏特製 醤油』

何やら雲呑まで乗っかって贅沢な仕様です

着丼の瞬間の香りがたまらなくイイ香りで期待値が上がる一方❗️

まずはスープからいただくと酸味がきたあとにジワる鶏感がくる印象

最近ブログサボってるだけでまぁまぁ行ってるんですけどインパクトでいえば無い部類に入るかな(´∀｀)

麺はというとかなり美味い、スープと絡みつくかといわれるとそうでも無い(=^▽^)σ

好みの問題でしょうね

旨味ゲージが合致しませんでしたー

チャーシューも特筆するところはありませんでしたし、雲呑もまぁ普通です。

もう完全に清湯にメーター振り切れてるのが自分のMAXって事が証明できた一杯でした❗️

フラれ続けてると言えば、マブダチちゃん先月から誘っても５連続もフラれてる…

９連勤にして予定合わしたのにフラれるしで💔

今週末ももちろん会えず…

彼女に至っては半年見てないし音信不通という(笑笑)

そんな中最近、趣味関連のYouTubeでマブダチちゃんソックリの子見つけたんで毎日その子を観るのが癒しです🍀

Twitterってした事ないけど遂に解禁しようかな

フォローしたい人がやっっつと現れた(笑)

【らーめん】ラーメン フクロウ(鶴橋)

東大阪に仕事で出張に来てましてその初日の帰りに、久々に夕方の鶴橋の駅に降りたったんですけど…

焼肉のいい匂いやっぱり堪らないですね〜（ﾟдﾟlll）

この日は、いつもつるんでる同僚居なかったんで我慢、我慢、、

ずっーと行きたかった店へ行く事にしました

既に10人以上の待ちが…

コレは長期戦の様相ですね

まぁ、店やってるだけマシです(笑)

この店の生みの親、今里の麺や 福はら、なんて

3回行って3回とも臨時休みでしたからね

未だに食べれてない(u_u)

「福郎」って書いてますね

福はらと二郎とかけてるんですね、センスある店名ですね。。

何て思いながら待つ事１時間(笑えない)

ここはコールが無くあらかじめ店員さんに伝えてオーダーのスタイルです

『ラーメン 並(ヤサイマシ アブラマシ)』

別角度からもw

うん、待った甲斐がらあるビジュアル‼️

『脂マシ』も追加オーダーです

いやぁ〜、やっぱりテンション上がるー‼️

脂分がじっくり溶け込まれててド乳化が極まってますね

ビックリする程アッサリしてますね

そこに上質な脂と定評の脂を絡めていきます

コレはマジで美味いわぁ、一気にアクセルふかしたんで更に追加の脂も追加したら…

とんでもない事にwww

いやぁ、麺の弾力も申し分なくスープとの相性も抜群でチャーシューも食べ応えあるしで大満足ですねー

久しぶりの二郎インスパイアでした(*´∀｀*)

次の日仕事なんでニンニク無しにしたのはちょっと残念だったんで次は味噌味でニンニクマシで再訪店確定ですね٩(^‿^)۶

2月に会えなかったのに、わざわざ3月にマブダチちゃんがバレンタインチョコ用意してくれてて😭

頼んでたお返しがやっと来たので今週渡しに行きます〜💝気に入ってくれたらいいなぁ🚗

【らーめん】肉がデカいだけの店 (宝塚市役所前)

宝塚市役所前の島田製麺所がリニューアルしたとの噂を聞いたので早速行ってみる事に。

何か、妙な名前の店だったんでどんなジャンルのらーめんなのか？？？

着いてみたら…

？？？

ん？焼肉屋さん？？？

豚骨醤油のらーめんのノボリが店前に出てたので入ってみると

どうやらお昼はらーめんなんですねー

券売機やそこかしこに薩摩家って書いてあるんですけど、そんな家系あったかなぁm(._.)m

とりあえずオーダーしてみます

家系は久しぶりなんでかなり楽しみですー

『薩摩家MAXラーメン』

麺硬さ普通、味濃いめ、油普通でオーダー

思ってたのとだいぶ違う見た目だけでハイブリッド感が伺えます

まず、スープから、、

豚骨に鶏ベースに醤油がまた強い！

何とも言えない不思議な味わい！！

鶏白湯ミーツ醤油豚骨って感じかな、クリーミィで泡だってます

自家製醤油ダレに小豆島の熟成生醤油って、こだわってますね〜

何やら鶏油も香川のオリーブ地鶏らしいし

麺はしっかりした中太平打ち麺で、流石の島田製麺所系列の信頼の歯応えでスープに抜群にあってますね！

食べ進めてからニンニクを投入

…入れ過ぎた(o_o)

ちょっとどころじゃなく、微妙に酸っぱい

ここで豆板醤の登板ですよ

いい感じの味変でこれぞ家系の醍醐味っすね

うま〜い具合にスープに浸した海苔をご飯に巻いて食べる

コレぞ、家系！

めちゃくちゃ旨い(*´∇｀*)

ご飯もおかわり自由といい何とも無敵感ある家系ラーメン堪能できましたぁ

調べてみると、豊中の二郎インスパイアの店がリニューアルで家系らーめんの薩摩家って店になったみたい！

そちらも今度凸してみますー(^^)v

早いもんでもう12月ですね…

年々、忙しさに拍車がかかってます(ㆀ˘･з･˘)

誕生日にマブダチちゃんと神戸に遊びに行く事に(=´∀｀)人(´∀｀=)

毎年一緒に過ごせて幸せです❣️

コレは去年(´∀｀)

今、ポートタワーリニューアル中なんでレアですね

今年もビームしてるんかなぁ

【らーめん】山為食堂 (和歌山市)

この日は予定を変更して２年越しの念願のお店がある和歌山へ(￣∇￣)

小雨の降るコンディションですけど、大阪方面から新今宮経由の南海で向かう事に

人生で南海電車に乗るの10回目くらいかなぁ、何て思いながら、どんどん南下して行きます！

初めて南海で和歌山に降り立ちました

とても明るく綺麗でお洒落な商業施設があるんですね

去年、徳島の行きしなに途中下車も視野に入れてたんですけどいかんせん朝が早かったんで諦めてました(*´ー｀*)

小雨はいいんですけど風がなかなか強いのが厄介です…

歩き始めて10分程で到着です

早く着き過ぎた。。

有名な店なので混雑は避けたいとこ、並ぶ程でもない様子だったんで周辺を散策する事に…

時間を潰せるトコが全くもって無いですな(-_-)zzz純喫茶も1人で入りにくいしなぁ(/ _ ; )

たっぷり歩いてお腹を空かしてから

「いざ、出陣❗️」

『チャーシューメン』と『ライス』を頼みました。麺は中太麺のままです、細麺にも変更可みたいですよ

醤油豚骨スープで見た目はかなり濃そうですが

そんなでもないんです、実際

ちょっとハードルを上げ過ぎていたようです、勝手に…

好みがありますからね、仕方ない

特筆すべきはチャーシューに限りますね

噛むとトロッと溶けるしところどころ味の濃いぃとこがあってご飯に巻くと絶品‼️でした

帰りは、JRからです

一杯呑んでからって手もありましたけど和歌山からプチ旅行の帰り道に頭痛も嫌なんで自重、自重…

和歌山からのというか堺とか長居とか南から北上して来ると天王寺にブラリと途中下車しちゃうんですよねー

裏天王寺なんて呼ばれてるトコあったんですね

京橋、難波、お初は飲みに行ったことあるけど天王寺では初めて(^_-)

夕方の早い時間から一杯引っかけるんは最高ですね(*^ω^*)

普段あまり頼まないようなネタ中心に頼んでみました、、日本酒に合うんですよまたコレが(笑)

お互いソロ活動のグルメハンターのマブダチちゃんにグルメレポしないとですね(´∀｀)

また阪神間が緊急事態になる前に…

連休初日にでも報告ですね👍🏻

【らーめん】島田のラーメン庄二郎 (蛍池)

連日の肉体労働に加えて、長時間のスロット実戦の為に手首から腕、肩、更に尾骶骨痛いわ

、舌の裏噛んでーので体調が悪過ぎですけど、スタミナつけないとねっ(^_−)

って事でやってきましたーっ‼️

近所のくせに最近まで存在を知らなかった…京阪神のインスパイアは全制覇するって言ってたのにアンテナ張れてませんでした💦

お昼どきで着いたら満席…

ハウスルールを眺めていたら、着席前にコールを求められ

「ニンニク有りのヤサイマシでお願いします」

『ラーメン並　ニンニク有りヤサイマシ』です

早速、天地返しをして麺とご対面

ガシガシのゴワゴワ麺

期待以上の食べ応えで大満足

麺が上手いのは大きなポイント‼️

流石に製麺所近いからか⁉️⁉️

ヤサイはキャベツが目で見て判るレベルで盛られてて他の二郎インスパイアとは違いますね。

ガシゴワでも食べにくいって事は全くなく順調に食べ進めていきます

チャーシューはちょっと好きじゃない味と硬さ

こればっかりは好みがあるからしゃーないっす

肝心のスープは…

ちょっと弱いかなぁ、強みが無い

でも、、しかしアブラを入れると見事な味変で、シッカリとした味に‼️強いぞ‼️

ニンニクと合わさった味はなかなかのレベルに

達したぁー|(￣3￣)|ー

自宅から一番近い二郎インスパイアって事でまたリピ確定ですね‼️色々トッピングも面白そうやし、限定も期待できるかも(*^▽^)

【らーめん】ラーメン大戦争 尼崎店(阪神尼崎)

この日は、阪神尼崎方面に用事があって昼前に済んだので昼飯どうしようなーと迷ってたら

何と、新店があるじゃないですか！！

一時期ずっと阪尼に通ってましたが久々だったんで、NEW OPEN見逃してました( T_T)

結構いい立地にありますね、何回も通ってたはずなのに、何でか気づいてませんでした(笑)

先並びが５人程でしたが回転早いんで並んでみます！

なかなか店内は広く店員さんもフル稼働してたのでスグの案内でした( ^ω^ )

『ピストル』

凄いネーミングセンスwww

５枚までチャーシューは無料追加オーダー可能ということで勿論頼みました‼️

スープは大好物の熱々ではなかったんですが、麺は熱々です

コレは分かってるな、全粒粉の中太麺でつるシコ感がヤバイ

かなりのレベルの高さでこれだけでも十分満足できます(*^^*)

ピンチャーがまたいい仕事してまして、スープに浸かると微妙に色も変わり味わい深く

そのまま食べても肉肉しさを感じられる(*´꒳`*)

名古屋コーチンの鶏ガラスープに貝柱の組み合わせは絶妙で、貝のコクや旨味が凝縮されてて

久々にスープ完飲でした‼️

ピリ辛のトッピング味変や、違う味のらーめんも興味を惹くし再訪店は確定クラスの店でしたぁ(*≧∀≦*)

こないだ、あるチェーン店の豚骨らーめんをお持ち帰りしたんですけど、ガッチガチにサランラップ巻いていただいてたんであまり冷めずに温かいまま食べれました(^^)

味の方も流石に店のまんまとはいきませんでしたが中々のクオリティ！

持ち帰りの、らーめんもアリですね(´∀｀*)

残ったスープは固まっちゃって台所の流しが詰まっちゃたのは大変でしたけどww

ようやくちょっとですけど、平常生活に戻れそうですね

飲食店８時営業までは、独り身からしたらホントに大変…

緊急事態開けには、やっとマブダチちゃんと会えそうです(*'▽'*)

真面目な娘なのでここ最近どこにも行かず過ごしてたみたいで…

お互いに健康で何よりです(๑>◡<๑)

できたら、、今月中には元気な顔がみたいけどなぁ

難しいかなぁ(=´∀｀)人(´∀｀=)

【らーめん】MARCO (京阪千林)

今月は、丸一日休んだ日が１日だけで毎日毎日、ジャンキーな晩飯と呼ぶのも怪しいものを食し酒を浴びて風呂も入らず寝ると言う日が続いています…

そんな中ですが行ってきました

お昼時ということもあり、外で暫く待ちます。

中々の時間掛かると言う事は、大将はじっくりマイペース派の一杯一杯のクオリティ高い証拠でもありますね！

鷄清湯スープの『淡麗醤油らーめん』

『旨赤卵の卵かけご飯』

15分程待ってでてきたんですが、見た目もグッド👍

鶏チャーシューには、ブラックペッパーがいいアクセントになってましたし、豚チャーシューもこれまた好みのピンチャーです！

スープあっつあつの一杯も久しぶり

麺は程よくぱつぱつでスープとの相性も良く、煮卵頼んだら良かったと食べた後に後悔しちゃいましたね…絶対に合うやつ(*ﾟ∀ﾟ*)

こんな世の中になって彼女さんとは数か月に１回、親友に至っては去年の８月以来会ってない中月１のペースで会ってたマブダチちゃんとも遂に会えず。。

せめてゲームの中でもと言ったのも音沙汰なくm(._.)m

そろそろ色々な事にケジメをつけないといけない様です。